Рост производства колбасных изделий в Кабардино-Балкарии
Производственные показатели пищевой промышленности региона продолжают расти.
Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Кабардино-Балкарии, по данным Северо-Кавказстата, за девять месяцев 2024 года произвели более 507 тонн колбасных изделий, что на 4,4% больше, чем за тот же период в прошлом году.
В республике насчитывается пять наиболее крупных производителей колбасных изделий. Ассортимент продукции включает:
- полукопчёные колбасы
- копчёные колбасы
- сырокопченые колбасы
- копчёно-варёные колбасы
- сардельки
- сосиски, изготовленные из мяса птицы и крупного рогатого скота
Ранее сообщалось, что производство мяса скота и птицы на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий Кабардино-Балкарии за девять месяцев составило 85,7 тыс. тонн, превысив на 6,2% показатель аналогичного периода прошлого года. При этом на сельхозорганизации приходится свыше 37% произведенного в республике мяса, в натуральном выражении ими получено порядка 32 тыс. тонн мяса в живом весе, или 104,8% к девяти месяцам 2023 года, сообщает Минсельхоз КБР.
Последние новости
Сравнение стоимости ремонта и замены источника питания: что выгоднее для вас
Что выбрать: ремонт или замена источника питания?
Проблемы пенсионного обеспечения участников СВО в Нальчике
Жительница Нальчика обратилась за правовой поддержкой по вопросам пенсионных баллов.
Депутаты ЛДПР предлагают приоритет трудоустройства для граждан России
Новый законопроект может изменить рынок труда в стране.
Пошаговое руководство: как грамотно оформить первый микрозайм
Как взять кредит с умом и не пожалеть об этом спустя пару месяцев