Грили Kamado: готовить как шеф-повара — просто
В нашей стране уже не первое десятилетие традиционным видом отдыха на природе является организация пикников. Особенно популярны летом шашлыки на даче, но не все могут их приготовить вкусно на мангале. Кроме того, мангал имеет недостатки, так как на нем нельзя тушить и коптить мясо, а овощи могут подгорать или оставаться сырыми. В настоящее время альтернативой мангалу стал угольный керамический гриль. Он появился в нашей стране недавно, но уже успел заявить о себе и стать лидером среди уличных кухонь на загородных домах и дачах благодаря своим преимуществам.
разными блюдами, при этом сохраняя их неповторимый вкус и аромат. Разнообразие возможностей керамических грилей, их удобство и простота в использовании позволяют создавать настоящие шедевры кулинарии на открытом воздухе. Не удивительно, что эти грили пользуются такой большой популярностью не только среди профессиональных поваров, но и среди любителей готовить на природе. Ведь когда сочетаются качественные продукты и правильный способ приготовления, получается настоящий шедевр вкуса и аромата.Дополнительное оборудование для грилей Kamado
Компания-производитель не только обеспечила свои грили рабочими поверхностями, но и создала целый набор дополнительных аксессуаров, которые помогут превратить процесс приготовления пищи в удовольствие.
Первое, что стоит отметить, это удобные столы из разных материалов. Например, для моделей Classic доступен каменный стол-тележка с несколькими удобными ящиками. Гриль легко становится автономным рабочим местом и хранилищем для полезных вещей: рабочих поверхностей, жароотсекателей, вертела. Корзина для угля вмещает до девяти килограммов, а специи и другие мелочи - специальное дополнительное место. Лакокрасочное покрытие, устойчивое к царапинам и ударам, защищает поверхность стола от влаги. Как дополнительная опция - стопорные колеса, которые стабилизируют стол.
Для моделей Classic и Big Joe™ 24" также доступны дополнительные аксессуары: глубокое каменное блюдо для приготовления пиццы, решетка для приготовления ребрышек, голландская чугунная духовка для готовки бульонов и супов, а также чугунный вок для обжарки мяса и овощей.
Для всех моделей грилей Kamado есть чехлы для хранения гриля, подставка для курочки и вертель JoeTisserie - особая гордость компании. Он выполнен из алюминия и устанавливается непосредственно на гриль. Мощный двигатель способен вращать вертел даже с мясом весом до 18 кг. Благодаря клиновидной форме вертел закрывает крышку гриля полностью, сохраняя тепло внутри. Вертел очень легко устанавливается, а с помощью регулируемых вилок достигается его оптимальный баланс. Вращение вертела постоянно, обеспечивая равномерное прожаривание мяса и сохранение сока и натурального аромата.
Многие аксессуары можно приобрести по отдельности, что позволяет подобрать свой набор без покупки не нужных кухонных принадлежностей.
Стоимость грилей Kamado Joe®
В зависимости от модели и комплектации, цены на керамические грили Kamado Joe® разнятся. В настоящее время представлено несколько линеек камадо, в том числе Classic Joe, Big Joe™ 24” и Joe Junior. Каждая линейка включает в себя как передвижные, так и стационарные грили, что тоже влияет на конечную стоимость.
Начнем с классической модели - Classic Joe™, которая имеет три варианта: Classic Joe II Red™, Classic Joe Red™ и Classic Joe II Stand-Alone™ (стационарный). Отличающийся новым механизмом подъема, обновленным верхним воздуховодом, жаростойкой прокладкой между куполом и базой и чрезвычайно прочной термостойкой топкой, Classic Joe II Red™ отличается от своего братца Classic Joe Red™. То же самое отражается и на цене. Classic Joe Red™ стоит 99 900 рублей, в то время как Classic Joe II Red™ стоит 149 900 рублей.
Стационарный гриль без колесиков и полочек - Classic Joe II Stand-Alone™, можно установить на любой летней кухне или вмонтировать в специальный стол для гриля. Стоимость гриля с диаметром 46 см составляет 139 900 рублей.
Вторая линейка грилей - Big Joe™ 24” - предназначена для больших компаний, поскольку такой гриль способен вместить целых три ряда решеток. Диаметр гриля составляет 61 см, и Big Joe™ 24” II Red™ стоит 239 900 рублей. Его стационарный вариант - Big Joe™ 24” II Stand-Alone™ с таким же диаметром обойдется в 209 900 рублей.
И последний представитель семейства грилей Kamado Joe® - миниатюрный Joe Junior Red™ с диаметром всего 34 см. Его можно взять с собой на пикники, поскольку он весит всего 31 кг и легко помещается в автомобиль. Стоимость "малыша" с подставкой из нержавеющей стали составляет 49 900 рублей.
Цена на грили может показаться слишком высокой, но на самом деле это не так. Качество изделий соответствует их стоимости, поскольку все грили Kamado Joe® изготавливаются в соответствии с инновационными технологиями из современных и качественных материалов. Компания дает пожизненную гарантию на керамические части грилей, а на все металлические части гарантия действует в течение пяти лет. Гарантийный период начинается с момента покупки гриля, но для того, чтобы воспользоваться гарантией, гриль необходимо зарегистрировать на сайте компании. Однако, ущерб, полученный от неправильной эксплуатации, сборки и обслуживания гриля гарантией не покрывается.
Согласно производителям, грили Kamado Joe® - это не просто предметы кухонной утвари. Они превращают процесс приготовления пищи в настоящее искусство и помогают людям общаться, что особенно актуально в эпоху фаст-фуда.
Фото: freepik.com